C.S. 스틴시럽밀

C.S. 스틴시럽밀

C.S. Steen's Syrup Mill은 루이지애나주 애브빌에 위치한 사탕수수 시럽으로 유명합니다. Steen's Syrup Mill은 많은 루이지애나 요리법의 필수품이었습니다. 수년에 걸쳐 그 공장은 100% 순수 사탕수수 시럽으로 유명해졌습니다. 이 공장은 원래의 조리법과 증기 장비를 사용하여 개방형 주전자에서 전통적인 방식으로 순수한 사탕수수 시럽과 당밀을 만듭니다. 1900년대 초반에 많은 공장이 남부 루이지애나의 풍경을 점재했습니다. Steen's Syrup Mill은 C.S에 의해 시작되었습니다. 노새가 끄는 이 공장은 세계 최초의 것으로 간주되며 하루에 몇 배럴의 시럽을 생산할 수 있습니다.C.S. Steen's Syrup Mill은 여전히 ​​전통적인 사탕수수 농장 방법을 따릅니다. 종자 수수는 손으로 흙에 뉘어서 밀봉하고 성숙할 수 있는 충분한 공간을 제공합니다. 나중에 15개월 후에 작물을 수확하고 정확한 정밀도와 일관성으로 요리하여 Steen's로 만듭니다. 평균 시럽 제조 시즌은 부터 시작됩니다. 10월 중순부터 12월까지.


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